veryold

Оригинал взят у

muranochka в А вы знали, что до революции шампанское было напитком высшего общества? В Абрау-Дюрсо точно знали…

Сегодня я предлагаю вам продолжить нашу прогулку по винным погребам «Абрау-Дюрсо». В прошлый раз мы осматривали тоннели 19-го века, а сегодня плавно переместимся в современные цеха по производству знаменитого шампанского. А ещё побываем в фирменном магазине, расположенном прямо в скале, и рассмотрим «исторические» граффити.

Итак, снова спускаемся в винные погреба…

Вот мы и пришли в современную часть Русского винного дома «Абрау-Дюрсо». Стены только выглядят старыми, на самом деле, это стилизация:

На ЖК-экране в режиме реального времени осуществляется мониторинг микроклимата в тоннелях:

Здесь тоже на стенах можно увидеть старинные фото:

Понаблюдать за процессом производства шампанского здесь уже можно только из-за стекла:

Огромные хромированные цистерны, к которым можно подняться по лестнице:

Много разных непонятных устройств:

Я знала, что бывают газопроводы, нефтепроводы, путепроводы и так далее. Но тут я впервые увидела винопроводы:

Идём дальше. Вокруг всё сияет белизной и чистотой:

Сначала показалось, что написано «Родильное отделение» ))) Оговорка по Фрейду – здесь ведь рождается шампанское:

Вышли во внутренний двор завода:

Здесь расположились ооочень большие бутылки:

Футуристические цистерны:

Блестят так, что можно смотреться как в зеркало:

Фотографии и здесь присутствуют. Сложная система винных трубочек:

Инопланетные корабли:

Заводской натюрморт:

Когда переходили в следующее помещение, то заметили, что прямо над нашими головами резво скользили ящики с уже готовым для продажи шампанским. Эх, высоко:

Через очередную дверь мы попали в цех, где происходит предпродажная подготовка бутылок с уже готовым шампанским:

Поднялись по лестнице и сверху наблюдали за процессом, а заодно рассмотрели мозаику на стене:

На этом участке бутылки пока ещё неопознанные:

А вот здесь они уже с этикетками:

Смотрим сверху на яркую конвейерную ленту:

И идём смотреть тоннели в этой части завода. Проходим мимо участка выдержки:

Мимо ярких картинок на стене:

Попадаем в светлое длинное помещение с огромными кубическими ёмкостями для бутылок:

Эти кубы вращаются вокруг своей оси, и таким образом переворачивают сразу много бутылок с шампанским:

Проходим в следующий коридор:

Вдоль потолка здесь тянется вот такой механизм:

На первый взгляд – это старые и ржавые цепи непонятного назначения:

Оказалось, что это так называемый «бутылочный подвесной фуникулёр»:

Пункт управления бутылочной каруселью:

В самом начале экскурсии гид нас очень просила не трогать бутылки с вином, а я всю прогулку боролась с соблазном написать что-нибудь на пыльных поверхностях.
А вот Оксана и Кирюша свои соблазны побороть не смогли )))

Все бутылки в этом цеху, как и везде на заводе, скрупулёзно пересчитали:

Большинство бутылок здесь покрыто благородной пылью:

А стены и потолок – благородной плесенью. Первый раз увидела плесень розового цвета:

Вот эти бутылочки чистенькие:

Вон их здесь сколько:

А мимо плавно проплывают бутылки с шампанским, но трогать их нельзя:

Обратите внимание, что у бутылки по центру в нижнем ряду отсутствует дно. Такое здесь случается, так как не все бутылки выдерживают колоссальное давление вина изнутри:

Вообще надо заметить, что в этом тоннеле у меня возникло ощущение, что экскурсия проходит не на современном производстве, а где-то на заводе советских времён – голубой кафель, бетон, железные решётки. Но, несмотря на неприглядный вид вокруг, всё было очень чистенько:

А конечной ~~главной~~ целью любой экскурсии является посещение магазина с фирменной продукцией. Поэтому мы прямо из цехов попадаем в помещение местного магазина. На полках – сплошь игристое богатство:

В этих деревянных сувенирных ёмкостях можно прикупить бутылочки шампанского размера XXL. Если не ошибаюсь, есть и девятилитровые:

Показываю наш «улов» из этого магазина, ну не могли же мы уйти с пустыми руками:

А вот так стильно выглядит вход в магазин, в нашем случае – выход:

Магазин называется «Грот», так как он реально вырублен в скале:

На фото внизу это как раз хорошо видно:

Вот прямо в этой скале:

Мне очень понравились граффити у входа в магазин. Если пройти их от начала и до конца, то можно вкратце ознакомиться с историей Русского винного дома «Абрау-Дюрсо» от момента его возникновения и до наших дней: